宣汉县柏树镇中心校举行2022年秋季食物卫生安全标准办理训练会

  近来，达州市宣汉县柏树镇中心校在会议室举行2022年秋季食堂办理人员和从业人员的食物卫生安全标准办理训练会。

  首要，分担食堂安全的副校长黄华领学了《食物安全法》，并具体解说该法规中的重难条款，着重强调食物安全在校园的重要性，是校园作业不容忽视的一部分。

  主抓食堂的后勤主任冉刘军领学了《校园食堂食物安全操作标准》，从“进货提货”、“卫生要求”、“面食要求”、“菜食要求”四个首要方面做了全方面的训练。要求办理人员和从业人员全面学习，在实践在做的作业中严厉遵从食物安全相关规定操作，保证师生用餐安全。并经过问答、现场演示等方法对参训人员现场测验，达到了训练的意图。

  最终，该校校长金安军必定了从业人员以往的成果，期望咱们我们持续取长补短，将食堂作业做得更细更实。从“分外的注重本职作业”、“坚决服从组织办理”、“严厉依照规章制度履行”、“服务意图让孩子吃饱、吃好”、“家长敞开日自始自终”五个方面做了弥补，要求把好每一道关口、标准每一个环节，保证本期食物卫生作业迈上新台阶。

  此次训练，旨在增强食堂从业人员的责任心，结实建立食物安全意识，充沛保证为校园教育教育保驾护航。（冉林峰）